1) บทบาทของสิ่งพิมพ์ในการรวมล้านนาเข้าเป็นส่วนหนึ่งของรัฐสยาม / เนื้ออ่อน ขรัวทองเขียว
2) ความรุ่งเรืองทางวัฒนธรรมการบริโภคชาจีนในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว / สกาวรัตน์ หาญกาญจนสุวัฒน์
3) วัฒนธรรม – เมืองตะวันตกในกรุงเทพฯ ยุคต้นสยามใหม่ / อุดมพร ธีระวิริยะกุล
4) การรับวัฒนธรรมตะวันตกและการเปลี่ยนแปลงในวัฒนธรรมการบริโภคอาหารในสมัยรัชกาลที่ 5 / ลฏาภา มอร์เตโร
5) ไขสุหร่ายกำจายกลิ่น : น้ำกุหลาบเปอร์เซียในวัฒนธรรมชนชั้นสูงสยาม / จุฬิศพงศ์ จุฬารัตน์
6) ตลับงา : สิ่งประดิษฐ์และงานสร้างสรรค์ในสังคมไทย / รุ่งอรุณ กุลธำรง
7) "ไอ้ฤทธิ์กินแบล็ค!" : โฆษณาสุราแบล็คแคท ความตลก และการบริโภคเชิงสัญญะในสังคมไทยปลายทศวรรษ 2530 / วิลลา วิลัยทอง
แนะนำหนังสือ
"เรื่องข้างสำรับ" ของ ส.พลายน้อย / อภิลักษณ์ เกษมผลกูล